Кондитер-пекарь
22 Июня 2025

Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Компания "KBE-SERVICE (КБЕ-СЕРВИС)"
Обязанности:- Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов.
- Формование изделий. Следующим этапом является формование хлебобулочных изделий, включая булочки, багеты, пирожные и многое другое.
- Выпекание. Пекарь заботится о том, чтобы изделия были равномерно пропечены и имели золотистую корку.
- Декорирование. В некоторых случаях пекарь может участвовать в декорировании изделий, добавляя глазурь, орехи или другие украшения.
- Соблюдение стандартов безопасности. Пекари должны соблюдать стандарты безопасности пищевого производства, чтобы обеспечить качество и безопасность продукции.
- Знание рецептур и методов приготовления выпечки. 1
- Умение работать с печами и другими инструментами. 1
- Внимательность к деталям и соблюдение стандартов качества. 1
- Физическая выносливость, так как работа пекаря требует подъёма и перемещения тяжёлых тестов и изделий. 1
- Соблюдение стандартов безопасности и санитарии. 1
Также пекарь должен обладать следующими личными качествами:
- внимательность, аккуратность и ответственное отношение к работе; 3
- терпение и выносливость; 3
- опрятность и чистоплотность; 3
- развитый глазомер; 3
- скоординированность действий; 3
- развитое обоняние и чувствительный вкус. 3
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
19 Июня
Алматы
Компания "Airba Fresh" Обязанности: Приготовление теста, выпечка и оформление продукции по стандартам компании; Соблюдение санитарных норм и...
19 Июня
Алматы
Компания "Grand Hotel Tien-Shan" Обязанности: формовка хлебобулочной продукции работа с тестоделительным механизмом и контролирование...
20 Июня
Шеф - кондитер( FARM HOUSE & CO )
Алматы
Компания "FARM HOUSE & CO" Обязанности: знание технологии всех базовых тест (дрожжевое, слоенное, песочное, бисквитное и др); выпечка...
20 Июня
Пекарь изделий из дрожевого теста
Алматы
Компания "ALMAWINE" Добрый день, дорогой кандидат! В сети продуктовых магазинов Nauryz открыта вакансия Пекаря изделий из дрожевого теста по...
20 Июня
Алматы
Компания "Free Line Retail" В стабильную компанию на постоянную работу требуется технолог пищевого производства Обязанности: Разработка...
Вакансия размещена в отрасли