Кондитер( Меренга )

Компания "Меренга"

График работы:

С 8.00- до 17.00

5/2 воскресенье-четверг.

Пятница, субботу выходной.

Обязанности:

Приготовление штучных десертов, муссовых тортов, сборка и минимальный декор заказных тортов, опыт в данном направлении обязателен

• Написание техкарт

Требования:

Начальное или среднее профессиональное образование

• Знать рецептуры и технологию производства мучных кондитерских изделий из различных видов теста и отделочных полуфабрикатов.
• Уметь пользоваться сборниками рецептур и технологическими картами при изготовлении мучных кондитерских изделий.
• Знать принципы работы и правила эксплуатации технологического оборудования, используемого при изготовлении мучных кондитерских и булочных изделий.
• Знать рациональную организацию труда на рабочем месте и уметь чётко планировать работу.
• Аккуратность, пунктуальность

Условия:

1 месяц испытательного срока, после которого индивидуально обговаривается зарплата в зависимости от ваших знаний и навыков

• Новый цех в центре города, Современное оборудование.
• Небольшой и дружный коллектив.
• Возможность обучения на различных мастер классах.