• Войти
Работа в Алматы
наверх
Создать резюме
Подбор персонала

Более 150 000 компаний ждут Ваше резюме

Войти Для работодателей
Работа в Алматы
наверх
  1. Работа в Алматы
  2. ⚫ Главный технолог ✔
  3. Вакансии в Алматы

Главный технолог цеха убоя и переработки птицы (с.Чунджа)

25 Июля 2025

Прима Құс
Прима Құс

Город:

Алматы

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Прима Құс"

ТОО "Прима Кус" птицекомплекс нового поколения с новейшим европейским оборудованием, производитель мяса бройлера, мясопродуктов, колбасных изделий и деликатесов,

в активном поиске Главного технолога цеха Убоя и переработки мяса птицы.

Обязанности:

  • Своевременно составлять и предоставлять отчётную документацию;

  • Ежедневно проводить контрольную проверку % выхода мех. массы с пресса механической обвалки;

  • Соблюдать квант упаковки с целью недопущения перерасхода упаковочного материала;

  • Разрабатывать и утверждать в установленном порядке нормы расхода вспомогательных материалов при производстве продукции;

  • Обучать работников правилам проведения технологических операций;

  • Контролировать и обеспечивать требования технологии на всех этапах убоя и переработки птицы;

  • Контролировать правильную эксплуатацию оборудования работниками;

  • Контролировать качество поступающих вспомогательных материалов;

  • Обеспечивать соблюдение технологических процессов на всех стадиях изготовления продукции (соблюдение параметров, подготовка сырья и т.д.), ежедневно проводит производственный контроль совместно с мастерами, ветврачами, принимая меры по обеспечению выпуска качественной продукции;

  • Совершенствовать технологию убоя и переработки птицы, выпуска продукции высокого качества;

  • Участвовать в разработке планов цеха, доводить их до исполнения;

  • Участвовать в разработке технически обоснованных норм выработки, рассчитывать и уточнять технические нормы расхода материалов, сырья;

  • Рассчитывать количество сырья и материалов, необходимых для выпуска продукции, на основании установленных норм расхода;

  • Контролировать технологические режимы убоя и переработки птицы, выпуска продукции, правильность нанесения информации на этикетку принимать меры к их нормализации;

  • Обеспечивать контроль за качеством выпускаемой продукции, соблюдением производственной санитарии в цехе;

  • Анализировать причины выпуска брака и потерь качества продукции и принимать меры по их устранению, принимать участие в разработке мероприятий по предупреждению и устранению причин выпуска несоответствующей требованиям ТНПА продукции, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию;

  • Обеспечивать подготовку в установленные сроки необходимой отчетности по цеху;

  • Организовывать и контролировать исполнение работ по хранению сырья для производства мясопродукции в холодильниках в соответствии с утвержденными условиями и правилами, а также выпускаемой цехом продукции;

  • Проводить технологический инструктаж, контролировать соблюдение работниками производственной и технологической дисциплины;

  • Разрабатывать и внедрять прогрессивные технологические процессы, оптимальные режимы производства на выпускаемую цехом продукцию и все виды различных по сложности работ, обеспечивая производство конкурентоспособной продукции и сокращение материальных и трудовых затрат на ее изготовление;

  • Устанавливать порядок выполнения работ, послеоперационный маршрут выпуска продукции;

  • Разрабатывать технологические нормативы, инструкции и другую технологическую документацию, вносить изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства;

  • Составление технологических карт;
  • Декларирование продукции;
  • Маркировка;
  • Увеличение объема производства,
  • Увеличение и разработка ассортиментного перечня продукции.
Требования:
  • Высшее образование "Технология мясного производства", "Технология глубокой переработки мяса птицы";
  • Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет;
  • Личностные качества : честность, ответственность, умение принимать решение, умение работать в режиме многозадачности.
Условия:
  • Официальное трудоустройство согласно ТК РК;
  • Своевременная выплата заработной платы;
  • Рассматриваем кандидатов из разных регионов, компенсация стоимости аренды жилья;
  • Заработная плата утверждается по итогам собеседования;
  • Место выполнения работ: Республика Казахстан, Алматинская область, Уйгурский район, село Чунджа.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

Создать профессиональное резюме

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

24 Июля

Химик-технолог( БУРЛИ )

Алматы

Компания "БУРЛИ" Обязанности: Выполнение физико-химических испытаний промежуточной/готовой продукции, сырья, материалов, выполнение...

Отправить резюме
подробнее

24 Июля

Заместитель начальника бетоно-смесительного цеха

Алматы

Компания "Фирма БЕНТ" На сегодняшний день ТОО «ФИРМА «БЕНТ» является одним из мощных производственных предприятий Республики Казахстан с разно...

Отправить резюме
подробнее

23 Июля

Инженер по оборудованию (цех сборки)( Astana Motors Manufacturing Kazakhstan )

Алматы

Компания "Astana Motors Manufacturing Kazakhstan" Мультибрендовый завод по производству легковых автомобилей китайских марок HAVAL, CHERY,...

Отправить резюме
подробнее

23 Июля

Технолог

Конаев

Компания "Aitas KZ" Обязанности: Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха. Обеспечивать ритмичное...

Отправить резюме
подробнее

24 Июля

Бригадир цеха

Алматы

Компания "ОБИС" Обязанности: Организация бесперебойной работы линии горячего розлива (напитки, соки, и др.) Руководство персоналом...

Отправить резюме
подробнее
Больше похожих вакансий
Подпишитесь на похожие вакансии

Вакансия размещена в отрасли

Производство / Промышленность:
  • Другое
к поиску вакансий

Ищут прямо сейчас

  • Технолог
Популярные специализации
  • Другое
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Бухгалтер
  • Главный бухгалтер
  • Администратор
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь