Директор по развитию ресторана

Компания "Elite Business Group"

В новом ресторане (находится в очень красивом панорамном месте на территории всесезонного горного курорта) открыта вакансия Директора по развитию. Мы в поисках инициативного лидера, нацеленного на результат!

Функционал:

• Разработка стратегии раскрутки ресторана, повышение востребованности.
• Создание и поддержание сервиса, обеспечение высокого качества обслуживания.
• Участие в организации всех бизнес-процессов ресторана: сервис, взаимодействие с поставщиками и персоналом, документооборот, финансы.
• Проведение event-мероприятий (свадьбы, банкеты, кейтеринг).
• Обучение сотрудников, создание эффективной команды.

Наши ожидания:

• Опыт раскрутки ресторанов, создания сервиса, выстраивания бизнес-процессов (не менее 5 лет).
• Руководящий опыт (управляющий сети или директор ресторана от 3 лет).
• Умение работать в условиях высокой загрузки, поддержание имиджа ресторана.
• Знание стандартов сервиса, санитарных норм, учета в F&B.

• Умение планировать и анализировать финансовые показатели, работать с бюджетом.
• Знание английского языка.

Условия:

• Хороший уровень заработной платы.
• Ежемесячные и ежеквартальные бонусы.
• Релокационный пакет.
• Возможности для роста и развития.
• Скидки на услуги курорта.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя