Бариста( English House International (Инглиш Хаус Интернэшинал) )
29 Сентября 2024
от 85 000 до 120 000 руб.
Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Нет опыта
Компания "English House International (Инглиш Хаус Интернэшинал)"
Barista Work Requirements:
Barista Job Requirements:
Customer Service Skills:
• Provide friendly, efficient, and professional service to customers.
• Take orders accurately and offer menu recommendations or special promotions.
• Handle customer complaints or special requests with patience and courtesy.
Coffee Preparation:
• Brew and serve coffee, espresso, cappuccino, and other beverages according to company standards.
• Properly operate espresso machines, grinders, and brewing equipment.
• Maintain consistency in beverage quality and presentation.
Coffee and Ingredient Knowledge:
• Have a thorough understanding of the various coffee types, brewing methods, and flavor profiles.
• Understand and accommodate dietary needs (e.g., lactose-free, vegan alternatives).
• Stay current with emerging coffee trends and menu items.
Cash Handling and POS Operations:
• Accurately process cash, credit, and mobile payments.
• Utilize the point of sale (POS) system for billing and recording transactions.
Cleanliness and Hygiene:
• Ensure the coffee station, counters, and work areas are clean and organized at all times.
• Follow health and safety regulations, including proper sanitation and food handling practices
Inventory Management:
• Monitor stock levels of coffee beans, milk, syrups, and other consumables.
• Replenish stock as needed and alert management to any shortages.
Teamwork and Communication:
• Work effectively with team members to ensure smooth operations.
• Communicate clearly with co-workers and managers regarding orders and any issues.
Time Management and Efficiency:
• Serve customers in a timely manner, especially during peak periods.
• Effectively prioritize tasks to handle multiple orders simultaneously.
Physical Endurance:
• Ability to stand for long periods of time, lift heavy objects, and handle physical stress in a fast-paced environment.
Flexibility:
• Be prepared to work early mornings, late evenings, weekends, and holidays as needed.
• Adapt to changes in schedules, menu items, or work procedures.
Требования к работе бариста:
Навыки обслуживания клиентов:
• Предоставлять дружелюбное, эффективное и профессиональное обслуживание клиентам.
• Точно принимать заказы и предлагать рекомендации по меню или специальные акции.
• Терпеливо и вежливо обрабатывать жалобы клиентов или особые запросы.
Приготовление кофе:
• Заваривать и подавать кофе, эспрессо, капучино и другие напитки в соответствии со стандартами компании.
• Правильно эксплуатировать эспрессо-машины, кофемолки и оборудование для заваривания.
• Поддерживать постоянство качества и презентации напитков.
Знание кофе и ингредиентов:
• Иметь полное представление о различных типах кофе, методах заваривания и вкусовых профилях.
• Понимать и учитывать диетические потребности (например, безлактозные, веганские альтернативы).
• Быть в курсе новых тенденций в области кофе и пунктов меню.
Обработка наличных и операции POS:
• Точно обрабатывать наличные, кредитные и мобильные платежи.
• Используйте систему точек продаж (POS) для выставления счетов и регистрации транзакций.
Чистота и гигиена:
• Убедитесь, что кофейная станция, прилавки и рабочие зоны всегда чистые и организованные.
Соблюдайте правила охраны труда и техники безопасности, включая надлежащие санитарные условия и правила обращения с продуктами питания
Управление запасами:
• Контролируйте уровень запасов кофейных зерен, молока, сиропов и других расходных материалов.
Пополняйте запасы по мере необходимости и предупреждайте руководство о любых нехватках.
Командная работа и коммуникация:
• Эффективно работайте с членами команды, чтобы обеспечить бесперебойную работу.
Четко общайтесь с коллегами и менеджерами по поводу заказов и любых проблем.
Управление временем и эффективность:
• Своевременно обслуживайте клиентов, особенно в пиковые периоды.
Эффективно расставляйте приоритеты задач для одновременной обработки нескольких заказов.
Физическая выносливость:
• Способность долго стоять, поднимать тяжелые предметы и справляться с физическим напряжением в быстро меняющейся среде.
Гибкость:
• Будьте готовы работать рано утром, поздно вечером, в выходные и праздничные дни по мере необходимости.
• Адаптируйтесь к изменениям в расписании, пунктах меню или рабочих процедурах.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Сентября
Алматы
Компания "Мясоед" Мы – Сеть ресторанов Мясоед по Казахстану. Наша история началась в 2017 году с небольшой точки по доставке шашлыков, а сегодня...
25 Сентября
Алматы
Компания "Али Бизнес Холдинг" Обязанности: Делать все напитки из барного меню Поддержание чистоты в зоне бара, кассы, зала Обслуживание...
05 Октября
Алматы
Компания "Airi" Обязанности: • Приготовление кофейных напитков, лимонадов, чаёв • Ведение кассы • Принятие заказов и оплаты у гостей...
06 Октября
Алматы
Компания "Урманов Р. А." Требуется бариста-бармен в тренажерный зал График: - работы 2/2 - с 07:00 до 23:00 (в выходные дни с...
12 Октября
Алматы
Компания "Gagarin Coffee" Ищем в команду активных, общительных, чистоплотных и дружелюбных сотрудников. Что необходимо делать?...
Вакансия размещена в отрасли