Администратор ресторана( Жылкайдарова М.Н )
22 Июля 2025

Город:
Алматы
Занятость:
Полная занятость
Компания "Жылкайдарова М.Н"
Renion — это сеть из 5 бизнес-отелей в Алматы, где комфорт сочетается с традиционным казахским гостеприимством. Мы создаем уютную атмосферу для наших гостей, предлагая европейский сервис, вкусную национальную кухню и удобные локации.
Сейчас мы в поиске Администратора ресторана, который готов стать частью нашей команды!
Чем предстоит заниматься?
- Обеспечение высокого уровня сервиса и обслуживания гостей, организация и планирование мероприятий, обеспечение должной подготовки к мероприятиям и праздникам, обеспечение должной подготовки кухни и заготовок в необходимом объёме.
-
Организация рабочего процесса ресторана, ведение контроля своевременного открытия и закрытия ресторана согласно принятым стандартам и нормам.
- Обеспечение бесперебойной работы ресторана.
- Формирование порядка распределения, расстановки смены и графика выходных исходя из объёма работ, ведение учёта рабочего времени сотрудников (графики, табеля)
- Обеспечение чистоты всего заведения и прилагающих к нему территорий, согласно санитарно-гигиеническим нормам и требованиям, периодически выполнять санитарный контроль, зал, кухня, бар, туалеты.
- Обеспечение надлежащего выполнение своих должностных обязанностей сотрудниками заведения.
- Контроль временных издержек, обеспечение своевременного приготовления и подачи блюд, вести учёт стоп листа, периодически выполнять контроль качества приготовления и оформления блюд
- Участвовать в предупреждении и устранении конфликтных ситуаций, анализировать поступающие жалобы от гостей, организовать порядок мероприятий для их устранения.
- Обеспечить рациональное использование площади заведения, планирование посадочных мест с целью максимизации прибыли.
Что мы ждем от кандидата?
- Успешный опыт работы на позиции Менеджера/Администратора ресторана высокого уровня не менее 2-х лет – ОБЯЗАТЕЛЕН!
- Знание стандартов высокого сервиса, способность их внедрения.
- Отличные организаторские и управленческие способности
- Понимание особенностей, высокий уровень клиентоориентированности.
- Умение работать с большим объёмом информации в режиме многозадачности.
- Успешный опыт в управлении и решении конфликтных ситуаций.
- Умение работать в команде и самостоятельно.
- Знания по пожарной безопасности, охране труда, по технике безопасности.
Что мы предлагаем?
- График работы 2/2 с 07:00 до 00:00.
- Заработная плата - 350,000 тысяч.
- Выплаты 2 раза в месяц.
- Официальное трудоустройство.
- Трехразовое питание.
Как попасть в команду Renion?
Откликайтесь на вакансию — мы свяжемся с вами и пригласим на собеседование!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
07 Августа
Алматы
Компания "РестоГруп" Международный ресторанный холдинг SUN GROUP ASIA запустил грандиозный проект в г.Алматы. YURTA – отельно-ресторанный...
06 Августа
Бармен в ресторан ТАНУКИ (Шевченко )
Алматы
Компания "КЛАЙБЕР" Обязанности: Подготовка бара к обслуживанию посетителей; Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей; Выдача...
06 Августа
Хостес в ресторан ТАНУКИ (Достык)
Алматы
Компания "КЛАЙБЕР" Обязанности: Встреча гостей, сопровождение их к столу и консультация по возникшим вопросам; Бронирование мест в...
05 Августа
Алматы
Компания "AB Restaurants" Требования к кандидату: • Опыт работы в ресторанной сфере на должности менеджера или старшего администратора от 1...
05 Августа
Алматы
Компания "AB Restaurants" abr – крупнейшая сеть ресторанов в Казахстане, объединяющая более 40 атмосферных заведений в городах Алматы и Астана,...
Вакансия размещена в отрасли