Администратор кофейни

Компания "Али Бизнес Холдинг"

• Обязанности администратора кофейни
  1. Организация работы зала:
  • Обеспечение высокого уровня сервиса для гостей.
  • Контроль чистоты и порядка в кофейне.
  • Встреча и приветствие гостей, решение их вопросов и жалоб.
  2. Управление персоналом:
  • Координация работы сотрудников смены (бариста, уборщики и т.д.).
  • Проведение инструктажей и обучение новых сотрудников.
  • Составление графиков работы.
  3. Контроль качества:
  • Проверка качества приготовления напитков и блюд.
  • Соблюдение стандартов обслуживания.
  4. Финансовые операции:
  • Работа с кассой, контроль расчетов.
  • Ведение отчетности по продажам и расходам.
  5. Административные задачи:
  • Заказ и учет необходимых материалов (зерно, расходники и т.д.).
  • Взаимодействие с поставщиками.
  6. Решение внештатных ситуаций:
  • Быстрое реагирование на проблемы в кофейне (технические сбои, недовольство гостей и т.д.).
  • Обеспечение бесперебойной работы заведения.
  7. Маркетинг и продвижение:
  • Участие в разработке акций и предложений для гостей.
  • Сбор обратной связи от посетителей.

  Администратор должен быть коммуникабельным, ответственным, стрессоустойчивым и уметь решать конфликтные ситуации.

• Требования к администратору кофейни
  1. Образование и опыт:
  • Опыт работы в сфере гостеприимства или обслуживания (кофейни, рестораны, кафе) от 1 года.
  • Опыт управления командой будет преимуществом.
  2. Профессиональные навыки:
  • Знание стандартов сервиса и умение работать с гостями.
  • Навыки работы с кассовым оборудованием и отчетностью.
  • Способность координировать работу команды и решать конфликтные ситуации.
  • Владение офисными программами и базовыми навыками ведения документации.
  3. Личностные качества:
  • Лидерские качества и организованность.
  • Доброжелательность и клиентоориентированность.
  • Ответственность, честность и внимательность к деталям.
  • Высокая стрессоустойчивость и умение быстро принимать решения.
  4. График и дисциплина:
  • Готовность работать по сменному графику.
  • Соблюдение корпоративных стандартов и правил кофейни.
  5. Дополнительные требования:
  • Интерес к кофейной культуре и желание развиваться в этой сфере.
  • Знание английского языка на базовом уровне для общения с иностранными гостями.
  • Готовность обучаться и повышать квалификацию.

  Администратор должен быть лицом кофейни, создавать уютную атмосферу и обеспечивать бесперебойную работу команды.

​​​​​​​

Условия работы администратора кофейни
• График: сменный, 2/2.
• Оплата:
• Ежедневная ставка: 10 000 тенге.
• Оклад: 10 000 тенге.
• В сумме за смену: 20 000 тенге.
• Дополнительно:
• Комфортные условия труда.
• Дружный коллектив.
• Возможности для профессионального роста и обучения.

Приглашаем ответственных и энергичных кандидатов!

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя