Шеф–повар
35 000 руб
Сергей Александрович
Возраст
41 год (07 Декабря 1984)
Город
Алматы
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
18 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
• Подбор и расстановка оборудования;
• Организация рабочих мест; Подбор и обучение кадров;
• Контроль за качеством выпускаемой продукции, санитарным состоянием и соблюдением правил пожарной безопасности;
• Первичная обработка и приготовление полуфабрикатов из мяса, рыбы и птицы;
• Приготовление вторых блюд восточной и европейской кухни, и их подача.
• Холодные блюда и закуски.
• Участие в проведении выездных банкетов
• Обеспечение необходимыми продовольственными товарами, контроль за закупками
• Составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.
• Организация учета, ведение документации
Высшее
Алматы, 2002 — 2007 гг.
25 апреля, 2015
70 000 руб
Расул Айбекович
Город
Алматы
Возраст
33 года (23 февраля 1993)
Опыт работы:
11 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Кафе "Boulevard"
04.2014 - 02.2015
1 февраля, 2017
70 000 руб
Олег Евгеньевич
Город
Алматы local_shipping
Возраст
56 лет (11 апреля 1969)
Опыт работы:
11 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар^ консультант, Арт кафе Публика
11.2014 - 10.2015
2 июля, 2014
100 000 руб
Роман
Город
Алматы local_shipping
Возраст
40 лет (26 августа 1985)
Опыт работы:
21 год и 4 месяца
Последнее место работы:
Бренд-шеф, Ресторан "Кусилита", ресторан "Гедза"
02.2012 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли