Санитарный врач / Специалист по пищевой безопасности / врач эпидемиолог

Проведение внутренних аудитов (контроль за соблюдением сроков годности сырья,готовой продукции условий хранения,товарного соседства,технологии,документации и т.п.).
Присутствие при проведении внешних проверок контролирующих органов, взаимодействие с госорганами.
Осуществление разработки и подготовки Программ производственного контроля за соблюдением сан.правил на объектах.
Организация и осуществление контроля за выполнением лабораторно-инструментальных исследований на объектах сети в соответствии с утвержденной программой произв.контроля. Проведение тренингов, инструктажей по соблюдению санитарных норм.

Проведение внутренних аудитов (контроль за соблюдением сроков годности сырья,готовой продукции условий хранения,товарного соседства,технологии,документации и т.п.).
Присутствие при проведении внешних проверок контролирующих органов, взаимодействие с госорганами.
Осуществление разработки и подготовки Программ производственного контроля за соблюдением сан.правил на объектах.
Организация и осуществление контроля за выполнением лабораторно-инструментальных исследований на объектах сети в соответствии с утвержденной программой произв.контроля. Проведение тренингов, инструктажей по соблюдению санитарных норм.

Проведение внутренних аудитов (контроль за соблюдением сроков годности сырья,готовой продукции условий хранения,товарного соседства,технологии,документации и т.п.).
Присутствие при проведении внешних проверок контролирующих органов, взаимодействие с госорганами.
Осуществление разработки и подготовки Программ производственного контроля за соблюдением сан.правил на объектах.
Организация и осуществление контроля за выполнением лабораторно-инструментальных исследований на объектах сети в соответствии с утвержденной программой произв.контроля. Проведение тренингов, инструктажей по соблюдению санитарных норм.

Проведение анализа и мониторинга и оценка рисков по сан-эпидситуации,

Проведение внутренних аудитов (контроль за соблюдением сроков годности сырья,готовой продукции условий хранения,товарного соседства,технологии,документации и т.п.).
Присутствие при проведении внешних проверок контролирующих органов, взаимодействие с госорганами.
Осуществление разработки и подготовки Программ производственного контроля за соблюдением сан.правил на объектах.
Организация и осуществление контроля за выполнением лабораторно-инструментальных исследований на объектах сети в соответствии с утвержденной программой произв.контроля. Проведение тренингов, инструктажей по соблюдению санитарных норм.