Заведующий пищевым производством

06 Июля

Партнерские Вакансии

Город:

Алматы

Занятость:

Полная занятость

Компания "Мясная продукция"

В связи с расширением, в производство сухарей требуется с опытом работы Заведующий пищевого производства . Производство находится в мкр Карасу.

Обязанности:

  • Руководит всем производственным процессом, включая закупку сырья, приготовление пищи, контроль качества и выпуск готовой продукции.

  • Составляет заявки на поставки сырья, планирует меню, разрабатывает технологические карты и графики работы персонала.

  • Организует рабочие места, распределяет обязанности между сотрудниками, контролирует соблюдение правил и норм.

  • Осуществляет контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, соблюдением санитарных требований и правил личной гигиены.

  • Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.

  • Работает над совершенствованием организации производственного процесса, внедрением передовых методов и технологий, повышением квалификации персонала.

  • Обеспечивает высокое качество выпускаемой продукции, следит за соблюдением стандартов и требований.

  • Контролирует соблюдение правил безопасности труда, пожарной безопасности и санитарных норм.

  • Следит за соблюдением законодательства в сфере общественного питания.

  • Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода на работу, проводит бракераж готовой пищи.

Требования:
  • Высшее технологическое образование
  • опыт работы не менее 3-х лет
  • Ответственный
Условия:
  • Бесплатное питание
  • Дружный коллектив
  • Официальное трудоустройство

​​​​​

Похожие вакансии

22 Июня

Мастер смены на производство

Алматы

Компания "RG Brands" Обязанности: правильно и своевременно оформлять текущую отчетность о выполненных работах, вести техническую...

Отправить резюме подробнее

25 Июня

Заведующий производством в сеть школьных столовых

Алматы

Компания "The Buffet" Заведующий производством (шеф-повар) Обязанности: • Организация и контроль работы пищеблока • Составление меню с...

Отправить резюме подробнее

19 Июня

Начальник цеха по производству изделий из металла

Алматы

Компания "Metawerk Alliance" Компания Metawerk Alliance проектирует и производит торговое и нестандартное оборудование POS материалы для трейд...

Отправить резюме подробнее

18 Июня

Начальник производства

Каскелен

Компания "СИЛК ВЕЙ ПАК (Silk Way Pack)" Требуется Начальник производства, отвечающий за производственную деятельность предприятия и работников,...

Отправить резюме подробнее

11 Июня

Заведующий пищевым производством( УМИТ-НУРЫ )

Алматы

Компания "УМИТ-НУРЫ" Компания ТОО «Royal Meat Qazaqstan» по производству полуфабрикатов открывает вакансию Кого м ы ищем :...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Производство / Промышленность: