Компания "GAM Marketing group"
Обязанности:
Профессиональное образование в области кондитерских ,хлебопекаря, холодный и горячий цех.
Знание в области работы со сроками годности , продления сроков годности.
Знание глубокой заморозки .
Создание нового продукта.
Способность разрабатывать и оптимизировать рецептуры.
Осуществляет контроль за соблюдением технологии, технологических процессов, рецептур, качеством выпускаемой продукции, фасовкой и упаковкой, правильной эксплуатацией технологического оборудования и нормы стандартов СанПин.
Контроль качества сырья и произведенной продукции
Контроль соблюдения и обеспечения правильности существующей технологии проверки качества готового продукта
Разработка рецептуры и технологии производства новой продукции, составление технологических карт
Разработка технологической документации
Расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени
Подготовка документации по сертификации продукции
Ведение соответствующих журналов отчетов и документов
Оперативное управление цехом производства в разрезе подразделений.
Требования:
Знание ПК.
Умение работать в команде.
Умение работать с оборудованием.
Специальное образование по профилю (технологическое, пищевое).
Высшее профильное образование
Знание технологической документации ST KZ, сертификации продукции
Знание международных стандартов качества и безопасности пищевого производства
Хорошие организаторские способности, умение оперативно принимать четкие технические решения, грамотно обосновывать их целесообразность, коммуникабельность
18 Июня
Ведущий инженер Управления информационных технологий
Алматы
Компания "Народный банк Казахстана" Ведущий инженер находится в центре ИТ-системы Банка и от его профессионализма зависит насколько качественно...
19 Июня
Технолог Конструктор в мебельное производство( Санников А.А. )
Алматы
Компания "Санников А.А." Опыт работы: 1–3 года Полная занятость График: 6/1 Рабочие часы: 8 В мебельную компанию требуется технолог...
19 Июня
Алматы
Компания "Eiger" Обязанности: Разработка и реализация стратегий продаж и маркетинга в сегментах Business Travel и MICE...
19 Июня
Алматы
Компания "Terra" Только с опытом работы!!!!!!! В Вашем подчинении будут находится сотрудники цеха производства мясокостной муки....
20 Июня
Технолог - менеджер молочного направления
Алматы
Компания "Сынар Групп" Здравствуй, будущий коллега! Меня зовут Юлия, я HR многофункционального холдинга "Synar Group". Компания...