Технолог Мясокостной муки

14 Июля

Партнерские Вакансии

Город:

Алматы

Занятость:

Полная занятость

Компания "Terra"

Только с опытом работы!!!!!!!

В Вашем подчинении будут находится сотрудники цеха производства мясокостной муки.

Месторасположение цеха в поселке городского типа Карабалык, Костанайской области (120км от города Костанай).

Производство осуществляется в новом цехе на новейшей полуавтоматизированной линии турецкого производителя Yemmak. Загрузка варочного котла 8 500 литров. Сырье для производства будет поступать от собственных участков: откормочная площадка, убойный пункт, цех обвалки.

Функциональные обязанности:

Организация производственного процесса:

  • Обеспечение бесперебойной работы цеха согласно производственному плану.
  • Контроль за соблюдением технологии переработки мясосырья и отходов.

Управление персоналом:

  • Постановка задач мастерам и рабочим смены, контроль исполнения.
  • Обучение, мотивация и дисциплина персонала.

Контроль качества продукции:

  • Контроль за качеством входящего сырья и выходящей мясокостной муки.
  • Взаимодействие с лабораторией, контроль соответствия стандартам (ГОСТ/ТУ).

Соблюдение норм безопасности и санитарии:

  • Обеспечение требований охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности.
  • Контроль санитарного состояния оборудования и помещений.

Взаимодействие с другими подразделениями:

  • Работа с логистикой, снабжением, технической службой, контролирующими органами.

Отчетность и документация:

  • Составление производственных отчетов, учёт расхода сырья, энергоресурсов, выпусков продукции.

Требования к кандидату:

  • Высшее техническое или технологическое образование (пищевое, переработка, агропром).
  • Опыт работы в мясопереработке или на аналогичном производстве — от 3 лет.
  • Знание технологий переработки субпродуктов, жира, костей.
  • Навыки управления командой, планирования и оперативного реагирования.
  • Знание нормативных требований по санитарии, экологии, охране труда.
  • Уверенный пользователь Excel, 1С, MES-систем (желательно).
  • Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость.

Компенсационный пакет включает в себя:

Размер заработной платы на руки 1000 000 тенге. Испытательный срок 3 месяца.

Обеспечивается проживание и доставка до места работы.

Снабжение спецодеждой, СИЗ, материалами для работы.

Режим работы для данной позиции сменный, согласно производственного графика.

Отпуск составляет 28 календарных дней.

Похожие вакансии

08 Июля

Ведущий инженер-технолог сектора по обеспечению производства филиала

Алматы

Компания "НК КТЖ" Обязанности: Размещение объявления о проведении закупки способом запроса ценовых предложений на веб-сайтах; Формирование...

Отправить резюме подробнее

09 Июля

Техник-технолог( Astana Motors Manufacturing Kazakhstan )

Алматы

Компания "Astana Motors Manufacturing Kazakhstan" Мультибрендовый завод по производству легковых автомобилей китайских марок HAVAL, CHERY,...

Отправить резюме подробнее

07 Июля

Техник-технолог

Алматы

Компания "Astana Motors Manufacturing Kazakhstan" Обязанности: Контроль параметров сварочного оборудования и материалов и поддержание их в...

Отправить резюме подробнее

08 Июля

Оператор цеха пивопроизводства (Технолог)

Алматы

Компания "АО ИП Эфес Казахстан" Обязанности: Вести и соблюдать процесс приготовления пивного сусла и фильтрации пива согласно...

Отправить резюме подробнее

06 Июля

Менеджер по продажам-Технолог пищевой промышленности

Алматы

Компания "CIS market (Cи Ай Эс маркет)" ТОО «CIS market (Си Ай Эс маркет)» с 2014 года, является ведущим поставщиком высококачественного сырья...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Информационные технологии / IT / Интернет: