Технолог кондитерского направления

29 Октября

Город:

Алматы

Занятость:

Полная занятость

Компания "MAGNUM"

В нашей команде Вам предстоит:

Контроль качества сырья и материалов для производства готовой продукции направления;
Обучение персонала технологиям и рецептурам продукции направления, контроль соблюдения технологической и рецептурной дисциплины;
Контроль соблюдения ассортиментной матрицы формата, планограммы, стандарта представленности;
Контроль и методические указания по бережливому отношению к инвентарю, эксплуатации технологического оборудования по назначению, соблюдая инструкции, контроль за его сохранностью и исправностью;
Отработка жалоб и анализ динамики снижения/повышения продаж продукции направления;

Необходимы Ваши знания и навыки:

Иметь опыт и навыки изготовления кондитерских изделий - торты, пироженые, печенье и т.д.;
Разрабатывать и внедрять в производство новые изделия по современным технологиям;
Производить необходимый отбор сырья для производства;
Знать и уметь работать на современном технологическом оборудовании;
Создавать технологические карты, производить расчет себестоимости продукта.

Похожие вакансии

31 Октября

Алматы

Компания "Компания TROYA" Обязанности: разработка и сопровождение технологических процессов разработка/корректировка технологической...

30 Октября

Алматы

Компания "KZ Recycling" Обязанности: изучает передовой отечественный и зарубежный опыт в области технологии производства гофропродукции;...

02 Ноября

Талгар

Компания "BBS TRADE" В связи с активным ростом компании (пищевое производство, сиропы, кофе, сухие смеси для кофейных напитков, ) и...

28 Октября

Алматы

Компания "Банк Хоум Кредит, ДБ АО" Задачи, которые ты будешь выполнять: Обеспечение бесперебойного и эффективного функционирования сетей...

29 Октября

Алматы

Компания "Куприянова" "РОКОС" - крупная торговая компания, занимающая дистрибьюцией на территории Казахстана продуктов питания по категориям...

Вакансия размещена в отрасли