Су-шеф( BIG Apple Nur-Sultan (БИГ Эппл Нур-Султан) )

27 Июня

Партнерские Вакансии

Город:

Алматы

Занятость:

Полная занятость

Компания "BIG Apple Nur-Sultan (БИГ Эппл Нур-Султан)"

Привет!

Мы — BIG Apple в Астане, часть проектов LaBarca Family. Ищем су-шефа. Если ты любишь готовить, умеешь работать в команде и хочешь расти профессионально, тебе к нам.

Ты будешь работать в команде профессионалов, помогать в приготовлении блюд и вносить свои идеи в наше меню. Мы предлагаем хорошую зарплату, возможности для обучения и карьерного роста.

Если ты готов присоединиться к нам, отправляй своё резюме. Давай создадим что-то классное вместе!

Обязанности:

  • Ассистирование шеф-повару в повседневной работе кухни и управлении персоналом.
  • Подготовка блюд согласно установленным стандартам качества и рецептурам.
  • Контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм и правил на кухне.
  • Участие в разработке новых блюд и меню.
  • Управление запасами продуктов и контроль за их своевременным заказом.
  • Осуществление инвентаризации и контроль за экономным расходованием продуктов.
  • Обучение и наставничество персонала кухни.
  • Замещение шеф-повара в его отсутствие.

Требования:

  • Профильное образование в области кулинарии или гостеприимства.
  • Опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет.
  • Высокие кулинарные навыки, знание различных техник приготовления пищи.
  • Умение работать в команде и поддерживать высокий уровень обслуживания.
  • Знание основ управления персоналом и запасами.
  • Знание норм и правил санитарии и гигиены.
  • Готовность к гибкому графику работы.
  • Знание казахского и/или русского языков, знание английского будет преимуществом.

Условия:

  • Полная занятость, гибкий график.
  • Конкурентоспособная заработная плата по результатам собеседования.
  • Возможности для профессионального и карьерного роста.
  • Работа в дружной и профессиональной команде.
  • Корпоративное обучение и развитие.
  • Социальный пакет согласно законодательству Казахстана.

Похожие вакансии

03 Июля

Су-шеф( RV GROUPP )

Алматы

Компания "RV GROUPP" Обязанности: приготовление блюд по технологическим картам контроль за документооборотом по продуктам координация...

Отправить резюме подробнее

30 Июня

Су-шеф в кофейню Skyberry

Алматы

Компания "Capito (Капито)" Привет, будущий Су-Ш еф кофейни Skyberry ! Мы ищем опытного Су- Шеф-повара, который с вдохновением...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Повар холодного цеха( BIG Apple Nur-Sultan (БИГ Эппл Нур-Султан) )

Алматы

Компания "BIG Apple Nur-Sultan (БИГ Эппл Нур-Султан)" Обязанности: Приготовление и отдача блюд согласно технологическим и калькуляционным...

Отправить резюме подробнее

04 Июля

Шеф-повар( KaiZen KZ )

Алматы

Компания "KaiZen KZ" Обязанности: Разработка и обновление меню в соответствии с концепцией ресторана (японская и корейская кухня);...

Отправить резюме подробнее

02 Июля

Повар горячего цеха( BIG Apple Nur-Sultan (БИГ Эппл Нур-Султан) )

Алматы

Компания "BIG Apple Nur-Sultan (БИГ Эппл Нур-Султан)" Наша команда продолжает расти, и мы ищем новых сотрудников, готовых стать частью сильной и...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: