Су-шеф (в архиве)

13 Февраля

от 400 000 до 500 000 руб.

Асканели

Обязанности

- Контроль за качеством ингредиентов и соблюдением стандартов гигиены на кухне;
-Организация рабочего процесса на кухне, распределение задач среди персонала;
-Достижение целей по плану (скорость отдачи, качество);
-Обеспечение бесперебойной работы кухни и своевременного приготовления блюд;
-Взаимодействие с официантами и персоналом ресторана для обеспечения плавного обслуживания гостей.

Требования

-Высокий уровень ответственности;
-Отличное знание технологического процесса;
-Знание современных кулинарных тенденций;
-Организаторские навыки и умение эффективно управлять персоналом;
-Желание развиваться;
-Знание программы IIKO

Условия

-Оформление по трудовому договору, стабильная заработная плата;
-Оплачиваемый трудовой отпуск 28 календарных дней;
-Динамично развивающийся бизнес, корпоративная культура;
-Возможность обучения за счет компании;
-Корпоративное питание
-Сменный график работы 2/2, 2/3 10:00 до 23:00 - 26 000 ТГ (за смену)