Старший повар (Ala Carte)( Rixos Almaty (ТОО Solis ltd) )

05 Января

Партнерские Вакансии

Компания "Rixos Almaty (ТОО Solis ltd)"

Обязанности:

• Организация и контроль работы поваров на смене для обеспечения высококачественного приготовления блюд по стандартам гостиницы;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных и гигиенических норм;
• Приготовление блюд согласно установленному меню и стандартам подачи;
• Контроль качества используемых продуктов и готовой продукции;
• Обучение и наставничество младшего персонала на кухне;
• Поддержание постоянного взаимодействия с другими отделами для обеспечения своевременной и качественной подачи блюд;
• Введение инноваций и участие в разработке нового меню для повышения удовлетворенности гостей.

Требования:

• Опыт работы на позиции повара от 2-х лет, желательно в сфере гостиничного бизнеса;
• Знание принципов и стандартов обслуживания на кухне Ala Cart, включая международные стандарты приготовления блюд;
• Умение работать в команде и обеспечивать эффективное взаимодействие с другими подразделениями;
• Высокая ответственность, организаторские навыки и стремление к улучшению качества сервиса;
• Знание санитарных норм и правил безопасности на кухне;
• Приветствуется наличие профильного образования (кулинария, гостиничный бизнес);
• Стремление к саморазвитию и обучению новых навыков в сфере кулинарии.

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РК,
• Своевременная выплата заработной платы;
• График работы сменный - 5/2;
• Бесплатное питание;
• Униформа;
• Корпоративные скидки Rixos и сети Accor;
• Работа в международной сети отелей Rixos;
• Обучение и перспектива карьерного роста;
• Динамичная работа в сфере гостеприимства;
• Работа в команде единомышленников, предоставляя безупречный сервис.