Шеф-повар( Телеубаев Ш А )

22 Июня

Партнерские Вакансии

Город:

Алматы

Занятость:

Полная занятость

Компания "Телеубаев Ш А"

В существующий ресторан (fusion cuisine) в г.Актау требуется бренд шеф-повар с опытом работы (без опытных прошу не беспокоить).

Обязанности:

  • Руководство работой кухни ресторана.
  • Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана.
  • Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.
  • Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.
  • Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.
  • Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.
  • Контроль качества приготовленных блюд.
  • Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции.
  • Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне.
  • Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим.
  • Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи.

Условия:
  • Полный рабочий день в г.Актау.
Похожие вакансии

18 Июня

Повар универсал (хосперщик)

Алматы

Компания "M&F groupe" Обязанности: приготовление блюд по технологическим картам знание санитарных норм Приготовление мяса...

Отправить резюме подробнее

18 Июня

Повар на заготовочный цех, "Ресторан Raw"

Алматы

Компания "AB Restaurants" Обязанности: - Приготовления заготовок по тех картам. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. - Работа...

Отправить резюме подробнее

19 Июня

Су-шеф в аквапарк

Алматы

Компания "Аквапарк Гавайи ( Aquapark Hawaii)" Требования: Управление сменой, обеспечение работоспособности подразделения Контроль...

Отправить резюме подробнее

19 Июня

Повар горячего и холодного цеха

Алматы

Компания "Аквапарк Гавайи ( Aquapark Hawaii)" В связи с активным потоком гостей открываем набор на вакансию " ПОВАР ГОРЯЧЕГО И ХОЛОДНОГО ЦЕХА "...

Отправить резюме подробнее

18 Июня

Повар универсал в Cafeteria

Алматы

Компания "AB Restaurants" Обязанности: Приготовление блюд Своевременная и качественная отдача блюд Соблюдение технологических процессов‚...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: