Компания "AB Catering"
Обязанности:Осуществление руководства ежедневной операционной деятельностью объекта питания.
Управление командой, распределение задач, коммуникация с представителями заказчика.
Планирование и контроль производственного процесса.
Ведение отчётности по производственно-хозяйственной деятельности столовой.
Ведение контроля по прохождению медицинского осмотра сотрудниками столовой, установленные органом санитарного надзора.
Формирование заказа на необходимое количество сырья, материалов, полуфабрикатов, оборудования.
Ведения контроля по правильному и четкому выполнению должностных обязанностей всеми работниками вверенного объекта.
Обеспечение питанием работников объекта заказчика.
Осуществление работы по приёму - сдачи ТМЦ, сдачи ежедневных отчётов.
Контроль за качеством приготовляемых блюд, согласно внутренним требованиям нашей компании.
Ведение табеля учета рабочего времени сотрудников.
Требования:
высшее профессиональное образование при наличии стажа работы по специальности не менее 3 лет
среднее профессиональное образование при наличии стажа работы по специальности не менее 6 лет
опыт работы в области общественного питания на руководящей позиции - крупные производства, отели (4-5*)
опыт работы с программами учета (iiko)
11 Июня
Повар - универсал( Fitness Food )
Алматы
Компания "Fitness Food" КТО МЫ И ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ Fitness food - развивающая компания по производству правильного питания! 5 лет на рынке...
09 Июня
Алматы
Компания "Dami KZ" Обязанности: 1. Приготовление блюд согласно меню ресторана или кафе. 2. Соблюдение стандартов качества и безопасности...
10 Июня
Повар Универсал( Золотой Кувшин )
Алматы
Компания "Золотой Кувшин" Обязанности: Нам на кухню Требуется Шеф повар Умение готовить Грузинскую Европейскую и Восточную кухню...
13 Июня
Алматы
Компания "PICK ME" Обязанности: Соблюдение подачи и качество Поддержание чистоты кухни Соблюдение правил гигиены и безопасности при работе...
05 Июня
Раннер (помощник официанта)( AB Restaurants )
Алматы
Компания "AB Restaurants" Требования: огромное желание развиваться и учиться новому эрудированность и умение налаживать контакт с гостем...
Вакансия размещена в отрасли