Шеф-повар (в архиве)

11 Марта

Город:

Алматы

Занятость:

Полная занятость

Компания "Қыдырбаев Қ.Ғ"

Вакансия: Шеф-повар

Город: Жанакорган (рядом с г. Туркестан)

Мы ищем сильного и системного шеф-повара, который умеет не только вкусно готовить, но и управлять кухней как отлаженным механизмом ⚙️????️

Обязанности шеф-повара:

Управление кухней
- Полная ответственность за работу кухни
- Организация и контроль всех кухонных процессов
- Распределение обязанностей между поварами
Контроль качества
- Контроль вкуса, подачи и стабильности блюд
- Соблюдение стандартов и рецептур
- Контроль сроков годности и качества продуктов
Разработка и оптимизация меню
- Участие в разработке меню и обновлении ассортимента
- Оптимизация блюд по себестоимости и скорости приготовления
- Внедрение технологических карт

Похожие вакансии

17 Марта

Алматы

Компания "Alterra Inn" Обязанности: Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами отеля. Соблюдение...

18 Марта

Алматы

Компания "Сартаева" Ищем шеф-повариню/повара Doner Eleven — первая в Алматы донерная-ресторан. Мы готовим донеры с подходом как в мишленовском...

18 Марта

Алматы

Компания "Алтай Курмет" Обязанности: приготовление 1х-2х блюд, салатов. Работа сезонная на лето на 3 месяца в курортном месте Катон-Карагай....

18 Марта

Алматы

Компания "NM 13" Привет! Мы городское кафе FIKA с простой и понятной, но качественной и интересной ежедневной едой такой, как видим ее...

18 Марта

Алматы

Компания "ZAMAN FOOD" Обязанности: Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов,...