Компания "Пак О.Т."
Обязанности:Разработка и обновление ассортимента десертов, тортов, выпечки
Полный контроль производственного процесса: от закупки до выдачи
Контроль качества продукции и соблюдение технологических карт
Руководство командой кондитеров и помощь в их обучении
Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производства
Знание калькуляции, норм списания и учёта
Опыт работы шеф-кондитером от 3 лет
Отличное знание кондитерских технологий и современных трендов
Умение работать с натуральными ингредиентами, глазурями, муссами, декором и т.д.
Опыт в разработке оригинальных рецептур
Навыки управления командой и планирования производства
13 Августа
Кондитер/Старший кондитер в HappyСake
Алматы
Компания "Akmeshit HC" Станьте ведущим кондитером в нашей команде! Мы ищем талантливого и опытного кондитера, готового возглавить нашу...
14 Августа
Алматы
Компания "Григорян С М" Обязанности: Осуществление полномочий в пределах предоставленных Компанией прав в соответствии с должностными...
14 Августа
Алматы
Компания "MeiLee" Организация работы кухни и персонала Разработка меню Составление специального или нового меню к отдельным мероприятиям или...
13 Августа
Помощник кондитера (HappyCake)
Алматы
Компания "Akmeshit HC" Нам требуются начинающие сотрудники на позицию помощник кондитера! Актуальные адреса: - Сатпаева, 109...
13 Августа
Бренд-шеф-повар сети ресторанов
Алматы
Компания "Григорян С М" Обязанности: Обязанности: Разработка, создание и внедрение новой линейки блюд для сети ресторанов, отвечающей...
Вакансия размещена в отрасли