Повар холодного цеха( STARS.ME (СТАРС.МИ) )

10 Июля

Партнерские Вакансии

Компания "STARS.ME (СТАРС.МИ)"

Обязанности:

• Приготовление блюд холодного цеха согласно технологическим картам (салаты, холодные закуски, соусы, нарезки, десерты — при наличии).
• Соблюдение стандартов качества, подачи и сроков хранения.
  
• Контроль за свежестью продуктов и соблюдение санитарных норм.
  
• Поддержание чистоты на рабочем месте.
  
• Подготовка заготовок на смену (mise en place).
  
• Участие в инвентаризациях и приемке продукции при необходимости.
  
• Взаимодействие с другими цехами кухни.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.
  
• Знание санитарных норм и требований к хранению продуктов.
  
• Навыки красивой нарезки, сервировки и эстетичной подачи блюд.
  
• Умение работать в команде, аккуратность, пунктуальность.
  
• Желание развиваться в профессиональной кухне.

Условия:

• График работы: 5/2.
  
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц.
  
• 2ух разовое питание, развозка в черте города.
  
• Оформление согласно ТК (или по договору — в зависимости от политики компании).
  
• Работа в слаженной команде и профессиональная кухня.
  
• Возможность карьерного роста внутри компании.