Компания "STEPPE COFFEE"
Steppe Coffee — это не просто кафе, а инновационное пространство, где кулинарное творчество встречается с сообществом. Мы расширяем границы традиционных гастрономических впечатлений, соединяя цифровой и физический миры. В роли помощника повара вы станете частью динамичной команды, работающей в культуре, где ценятся креативность, инициатива и смелые идеи.
Основные ценности Steppe Coffee:
- Нет опыта — не беда: Мы приветствуем эксперименты и готовность рисковать на кухне. Ошибки — это часть процесса обучения.
- Будь креативным 24/7: Мы поощряем постоянное новаторство как в блюдах, так и в организации работы.
- Меритократия вместо иерархии: Ваши идеи имеют значение — независимо от должности, вы можете влиять на работу и развитие заведения.
- Никогда не прекращай учиться: Мы создаем среду для непрерывного совершенствования.
- Страсть прежде всего: Технические навыки важны, но любовь к делу выделит вас среди остальных.
- Думай иначе: Принесите на кухню свой уникальный кулинарный взгляд.
- Получай удовольствие: Наслаждайтесь творческим процессом и дарите гостям незабываемые гастрономические впечатления.
Обязанности:
- Помощь шеф-повару в приготовлении блюд, соблюдение высоких стандартов вкуса и презентации.
- Совместная работа с командой над разработкой меню, внедрение свежих идей и новых ингредиентов.
- Поддержка работы на кухне, управление запасами, подготовка продуктов и обеспечение чистоты и порядка.
- Создание уютной и гостеприимной атмосферы, в которой каждое блюдо отражает культурную и общественную миссию Steppe Coffee.
- Тесное взаимодействие с другими командами, включая обслуживание и управление, для обеспечения слаженной работы и создания исключительного клиентского опыта.
- Участие в формировании уникального кулинарного стиля Steppe Coffee, предлагая свои креативные идеи.
Требования:
- Страсть к еде и творческое отношение к процессу приготовления.
- Готовность учиться, экспериментировать и пробовать новые ингредиенты и методы приготовления.
- Отличные организационные навыки и способность эффективно работать в динамичной среде.
- Способность работать в команде и взаимодействовать с коллегами на всех уровнях.
- Энтузиазм по поводу миссии Steppe Coffee, сочетающей культурное наследие и инновации в сообществе.
- Мы готовы рассматривать как опытных специалистов, так и новичков в кулинарном деле — главное, чтобы у вас была страсть и инициатива.
Что мы предлагаем:
- Возможность стать частью команды, ориентированной на развитие и креативные идеи.
- Поддержка и наставничество от опытных поваров и менеджеров для вашего обучения и роста.
- Динамичное и весёлое рабочее пространство, где креативность не только поощряется, но и необходима.
- Возможность сыграть ключевую роль в формировании кулинарной идентичности Steppe Coffee.