Компания "AB Restaurants"
Обязанности:знаком и умеет соблюдать правила ротации и хранения в мясном цеху, строго следить за хранением и датами производства сырья, температурным режимом;
умеет отличить качественный мясной продукт от некачественного и строго следить за качеством при приемке, производстве и выдаче товара;
ответственно относится к инвентаризации, инвентаризует товарные остатки цеха своевременно и точно;
строго следит за гигиеной и безопасностью производства в цеху;
умеет разрабатывать ТТК и следить за их актуальностью;
контролирует товарные остатки и ротацию товара.
15 Июля
Повар холодного цеха в ресторан "Сыроварня"
Алматы
Компания "LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны)" Проект "Сыроварня" — это ресторанный бренд, созданный под руководством известного российского...
15 Июля
Повар горячего цеха в ресторан "Сыроварня"
Алматы
Компания "LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны)" Проект "Сыроварня" — это ресторанный бренд, созданный под руководством известного российского...
16 Июля
Су-шеф / Старший повар в ресторан Six Coffee Wine
Алматы
Компания "Роман" Ключевые задачи данной позиции: Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье (работа...
15 Июля
Повар заготовочного цеха в ресторан "Сыроварня"( LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны) )
Алматы
Компания "LiON Restaurants (ЛиОН Рестораны)" Обязанности: Приготовление заготовок; Подготовка полуфабрикатов; Разделка продуктов;...
16 Июля
Повар заготовщик горячего цеха в ресторан AMI( AB Restaurants )
Алматы
Компания "AB Restaurants" Обязанности: Приготовление горячих блюд по технологическим картам; Контроль качества и свежести продуктов;...
Вакансия размещена в отрасли