Менеджер ресторана ЧайLA (ALA-Park)

01 Декабря

Партнерские Вакансии

Компания "ЧайLa"

Chayla Group – динамично развивающаяся компания, созданная ее вдохновителем Данияром Руслановым в 2018 году. Проекты: ЧайLa, Suli da Guli, & Milk, Lukum.

Сейчас мы в поиске Менеджера в новый проект формата ЧайLa Kitchen по адресу: улица Каныша Сатпаева, дом 82. Открытие ресторана запланировано на первую неделю Нового 2025 года!

Тебе предстоит:

• Обеспечивать бесперебойную работы ресторана (своевременно открывать и закрывать ресторан, контролировать отсутствие стоп-листов, быстро решать форс-мажоры)
• Управлять сотрудниками на смене (обучать и адаптировать, ставить задачи, мотивировать на достижение целей)
• Вести документооборот и учет ресторана (инвентаризация, чек-листы открытия/закрытия, табель учёта рабочего времени)
• Дружить с кассовой дисциплиной (производить расчет по заказам гостей, выдавать наличность на нужды ресторана)
• Непрерывно работать над улучшением показателей: доходы, расходы, административно-техническая оценка, тайные гости, отзывы и т.д.
• Работать в зале с гостями: отвечать на нетипичные вопросы, регулировать конфликты, вести непринужденные беседы

Ты нам подходишь, если:

• Имеешь опыт от 1 года на управляющей должности сферы HoReCa (например, менеджер кафе, администратор бистро, метрдотель, заместитель управляющего ресторана и т.п.)
• Умеешь общаться, доносить свои мысли и позицию
• Знаешь стандарты индустрии гостеприимства и необходимый документооборот в ресторане
• Имеешь навыки найма, построения и мотивации команды
• Уверенно владеешь ПК, MS Office и Iiko
• Внимателен к деталям и стремишься к совершенству
• Взрастил в себе личные качества, как стрессоустойчивость, пунктуальность и самостоятельность

Мы предлагаем:

• Оформление по трудовому кодексу
• Стабильную заработную плату два раза в месяц
• Мотивацию 300 000 тг. + % от выручки + % от прохождения аудита
• Удобный график 2/2
• Смены с 11:00 до 03:00 (дополнительно время открытия и закрытия)
• Бесплатное питание
• Бесплатный развоз в конце смены
• Скидки на посещения всех проектов компании
• Постоянное обучение и развитие
• Карьерный рост до управляющего директора

Если ты уверен в своих силах, знаешь, как создать атмосферу комфорта и гостеприимства, с уважением относишься к гостям и коллегам, готов развиваться в команде - смело заяви о себе! Свяжись с нами прямо сегодня!