Компания "SAF ALASH FOOD"
Основные обязанности:
Контроль качества продукции и соблюдения рецептур
Обеспечение единых стандартов приготовления и подачи
Обучение и наставничество персонала на точках
Ведение отчётности: качество, санитария, инвентарь, обучение
Проведение регулярных проверок кухонь и внедрение улучшений
KPIs (ключевые показатели эффективности):
???? Качество продукции —
???? Санитария и чистота —
???? Соблюдение рецептур —
???????? Обучение персонала —
???? Оптимизация расходов —
???? Скорость реакции на замечания —
Локации:
25 Сентября
Алматы
Компания "Пак О.Т." Обязанности: Разработка и обновление ассортимента десертов, тортов,выпечки Полный контроль производственного...
25 Сентября
Алматы
Компания "Зарета" Обязанности: Разработка и составление меню с учетом специфики. Организация полного производственного цикла: от закупки...
25 Сентября
Алматы
Компания "Каз Нью Электроникс" Шеф-повар со знанием Афганской кухни в казино Обязанности: Проведение недели Афганской кухни...
26 Сентября
Су-шеф в пан-азиатский ресторан
Алматы
Компания "Платон-АА" Pikapika на сегодняшний день - это 100 сотрудников, 8 точек доставки еды и 1 ресторан. Наша цель: открыть 50 филиалов...
24 Сентября
Су-шеф в ресторан Итальянской кухни "Bella Ciao", Алматы( КЛАЙБЕР )
Алматы
Компания "КЛАЙБЕР" Bella Ciao — это атмосферная итальянская траттория с душой. Обязанности: Полная ответственность за кухню....
Вакансия размещена в отрасли