Бренд-Шеф( Kex Group ) (в архиве)

01 Июня

Город:

Алматы

Занятость:

Полная занятость

Компания "Kex Group"

Обязанности:

Управление производством сети ресторанов фаст-фуд на фуд-кортах, торговых центрах и отдельностоящих точек;
Организация и контроль за саблюдением, технологического процесса приготовления блюд;
Управление командой старших поваров и, линейным персоналом;
Подбор и обучение персонала на новые объекты;
Контроль качества услуг, и соблюдение санитарных норм;
Проведение инвентаризации;

Требования:

Знание правил работы с технологическими картами;
Знание правил использования технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики;
Умение работать с персоналом;
Знание норм расхода сырья, калькуляцию
Стандарты, технические условия, правила и сроки приемки, хранения, обработки сырья, а также правильной транспортировки готовой продукции;
Знание русского и казахского языка;
Уровень владения ПК

Условия:

Похожие вакансии

26 Июня

Алматы

Компания "ALMAWINE" Обязанности: Развитие дистрибуции подотчетных брендов и коктейлей на их основе в меню приоритетных заведений канала...

26 Июня

Алматы

Компания "The Boss media group" О нас: ТОО «The Boss Media Group» — часть Группы компаний «Учёт », которая с 2007 года успешно развивает...

24 Июня

Алматы

Компания "Алси" Обязанности : Продвижение IT-продукции в партнерский канал Предпродажная работа с партнерами и конечными заказчиками...

24 Июня

Алматы

Компания "Микрофинансовая организация Робокэш.кз" UnaFinancial - международный fintech -холдинг, успешно развивающийся в Европе и Азии с 2013...

24 Июня

Алматы

Компания "AIR ASTANA, АО" Обязанности: Стратегическое планирование маркетинговой и рекламной деятельности компании; Изучение рынка, сбор...